Fugu-Nydegg Zurück

Fugu-Nydegg

Geschlossen
Fugu-Nydegg: Innovative und moderne Gerichte aus den Küchen Thailands und Japans. Mindestbestellwert:  Zone 1 CHF 30.- /  Zone 2  CHF 60.-
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Vorspeisen

Edamame

  • vegetarian vegetarian
CHF 10.00
Japanische grüne Sojabohnen. Mariniert mit Chiliflocken, Sesamöl & Meersalz

Hauptspeisen

Fugu Satay

CHF 29.00
Thailändische Satay-Pouletspiesschen (CH), mit hausgemachten Satay-Sauce, Erdnüssen, leicht pikantem Gurkensalat & Jasmin Reis.

Somm Tamm

  • vegetarian vegetarian
CHF 22.00
Thailändischer Papaya Salat mit Tomaten, Erdnüssen und Salat Dressing & Jasmin Reis

Nur Yang

CHF 29.00
Thailändischer Rindfleischsalat (CH) mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln & Koriander. Hausgemachtes Dressing & Jasmin Reis.

Sake no Teryiaki

CHF 39.00
Lachs kurz im Bananen-Blatt gebraten. Mit geröstetem Junglauch, japanischer Teryiaki-Sauce & Jasmin Reis

Yakitori Gyuniku

CHF 33.00
Zarte Rindfleisch-Spiesschen, Yakitori-Marinade, Süsskartoffeln, Ananas & Jasmin Reis

Tuna Tataki

CHF 41.00
Thunfisch (Pazifik) auf japanischem Daikon mit Knoblauchflakes, Frühlingszwiebeln, Sojasauce & Shishu Dip mit Wasabi & Jasmin Reis

Ginger Beef

CHF 36.00
Thailändisches Pfannengericht mit frischem Ingwer, Chilipaste, zartem Rindfleisch (CH), Wasserspinat & Jasmin Reis

Fried Rice

Ab CHF 29.00
Kao Pad Kee Mao: Thailändischer gebratener Reis mit frischem Gemüse, Koriander, Kefir, frischer Ananas, Ei. Diverse Ausführungen.

Fried Rice

Kao Pad Kee Mao: Thailändischer gebratener Reis mit frischem Gemüse, Koriander, Kefir, frischer Ananas, Ei. Diverse Ausführungen.

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Pad Thai

Ab CHF 29.00
Gebratene Reisnudeln "Bangkok Style" mit Ei, frischem Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln. Diverse Ausführungen.

Pad Thai

Gebratene Reisnudeln "Bangkok Style" mit Ei, frischem Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln. Diverse Ausführungen.

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Gaeng Khaow

Ab CHF 29.00
Mildes gelbes Thai-Curry mit frischer Ananas, Tomaten, Thai Basilikum & Jasmin Reis. Diverse Ausführungen.

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Mildes gelbes Thai-Curry mit frischer Ananas, Tomaten, Thai Basilikum & Jasmin Reis. Diverse Ausführungen.

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Gaeng Massaman

Ab CHF 29.00
Würziges Thai-Curry mit Kartoffeln, Erdnüssen, Lychee Thai Basilikum & Jasmin Reis. Diverse Ausführungen.

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Würziges Thai-Curry mit Kartoffeln, Erdnüssen, Lychee Thai Basilikum & Jasmin Reis. Diverse Ausführungen.

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Gaeng Khew

  • vegetarian vegetarian
Ab CHF 29.00
Grünes Thailändisches Curry mit Auberginen, Koriander, Bambus Sprossen, Mini Auberginen & Jasmin Reis. Diverse Ausführungen.

Gaeng Khew

Grünes Thailändisches Curry mit Auberginen, Koriander, Bambus Sprossen, Mini Auberginen & Jasmin Reis. Diverse Ausführungen.

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Desserts

Buddha Sun

CHF 10.00
Frische Thailändische Mango-Crème mit hausgemachtem Mandelknusper.

Fujiyama

CHF 15.00
Warmer Schokoladenkuchen mit Schokoladensauce & Garnitur

Getränke

Coca Cola

CHF 4.00
33cl Dose.

Coca Cola Zero

CHF 4.00
33cl Dose.

Rivella Rot

CHF 4.00
25cl Dose.

Specials

Sweet-Chili Sauce

  • spicy spicy
CHF 2.00
30ml

Soja Sauce

  • vegetarian vegetarian
CHF 2.00
30ml, salzig

Spicy Thai Chili Sauce

  • spicy spicy
CHF 2.00
30ml, scharfe Thailändische Chilisauce

Fugu Dip Set

  • spicy spicy
CHF 5.00
30ml Soja Sauce, 30ml Sweet Chili Sauce, 30ml Spicy Thai Sauce

Wasabi Paste

  • spicy spicy
CHF 2.00
20gr, frisch angerührter Wasabi

Jasmin Reis

CHF 3.00

Besteck-Set "Asian"

CHF 2.00
1 Gabel, 1 Löffel, 1 Papierserviette, 1 Chop Stick

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