Tsepaley
vegetarian
frittierte Teigtasche mit Spinat, Kartoffel und Tenz Käsemischung (CH)
Tenz Momo
Geschlossen
Das Team rund um Tashi und Tinley sorgen für tibetische Gastfreundschaft, wie man sie sonst nur in Lhasa kennt. Das Bärner Meitschi meint auf ihrem Blog, sie sei im Momo Himmel. Auf alle Fälle findet man hier ein Stück Heimat vom Dach der Welt in der Altstadt von Bern.
Mindestbestellwert: Zone 1 CHF 30.- / Zone 2 CHF 60.-
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Frittierte Teigtaschen
Momos – tibetische gedämpfte Teigtaschen
Rindfleisch (CH)
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Tenz Classic Vegi
- vegetarian
Spinat, Erbsen, Kartoffel, Paneer, Champignon und Tofu
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Tenz Classic Vegan
vegan
getrockneten Shiitake Pilzen, Champignons, Kichererbsen und Koriander
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Beilagen
Tibetischer Salat
- vegetarian
Eingelegter Rettich – Traditioneller Salat aus Tibet
Gurken-Erdnuss-Salat
- vegan
Dressing: Sesam-Soja Dressing
Rüeblisalat
- vegetarian
Rüebli, Chinakohl, Edamame, Weintrauben // Karotten Dressing
Huussalat
- vegetarian
Gemischter Blattsalat mit gerösteten Kernen und Hausdressing
Dips & Saucen
Hausgemachte Tenz Chilisauce
spicy- vegan
120g
Portion Joghurtsauce
- vegetarian
Hausgemachte Jogurtsauce (70ml)
Portion Vegan Mayo
- vegan
Extra Chillisauce
- spicy
- vegan
10 ml
Extra Sojasauce
- vegan
15 ml
Erfrischungsgetränke
Green-Lemon Ice Tea by Tenz
- vegan
5 dl PET
Appenzeller Mineralwasser mit Kohlensäure
- vegan
5dl PET
Appenzeller Mineralwasser ohne Kohlensäure
- vegan
5dl PET
Coca Cola
- vegan
5dl PET
Coca Cola Zero
- vegan
5dl PET
Rivella Rot
- vegetarian
5dl PET
5dl PET
El Tony Mate Guarana
- vegan
33cl Dose
Hagenbutten Hibiskus Ice Tea by Tenz
- vegan
5 dl PET