tulsi

Geschlossen
:
24. Dec 07:20 – 26. Dec 21:20
:
01. Jan 09:20 – 01. Jan 21:20
Restaurant Tulsi - die Würze Indiens. Mindestbestellwert:  Zone 1 CHF 30.- /  Zone 2  CHF 60.-
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Vorspeisen Vegi

Samosa

  • vegetarian vegetarian
  • vegan vegan
Ab CHF 10.50
Teigtasche mit einer Füllung aus Kartoffeln und Garam Masala, garniert mit Salat und Raita (vegan - ohne Raita)

Samosa

Teigtasche mit einer Füllung aus Kartoffeln und Garam Masala, garniert mit Salat und Raita (vegan - ohne Raita)

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Cottage Cheese Roll

  • vegetarian vegetarian
CHF 10.50
In Teig gerollter Hüttenkäse mit Curryblättern, mildem Senf, Kräutern und Gewürzen

Baingan Pakora

  • vegetarian vegetarian
  • vegan vegan
Ab CHF 10.50
Auberginen in Kichererbsenmehl frittiert, garniert mit Salat, Raita Tamarindsauce und Minz‐Joghurtsauce (vegan - ohne Joguhrt)

Baingan Pakora

Auberginen in Kichererbsenmehl frittiert, garniert mit Salat, Raita Tamarindsauce und Minz‐Joghurtsauce (vegan - ohne Joguhrt)

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Green Salad With Mango Dressing

  • vegetarian vegetarian
  • vegan vegan
Ab CHF 10.80
Gemischte Blattsalate an Mango‐Dressing, garniert mit indischem Käse (Vegan ohne Käse)

Green Salad With Mango Dressing

Gemischte Blattsalate an Mango‐Dressing, garniert mit indischem Käse (Vegan ohne Käse)

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Palak Makai Ki Shami

  • vegetarian vegetarian
CHF 10.80
Kleine Plätzchen aus Spinat, Mais, Kartoffeln und Hüttenkäse mit erlesenen indischen Gewürzen

Gobhi Pakora

  • vegetarian vegetarian
  • vegan vegan
CHF 10.80
Frittierter Blumenkohl überzogen mit Kichererbsenmehl, rotem Chilipulver und indischen Gewürzen und Kräutern, serviert mit Chutney und Raita

Vorspeisen Fleisch

Lamb Roll

CHF 13.50
In Teig gerolltes Lammfleisch mit indischen Gewürzen und Kräutern. Eine Fusion indischer und orientalischer Küche

Tandoori Chicken Wings

CHF 10.50
Pouletflügeli mariniert mit einer Knoblauch‐Ingwerpaste, mit Tamarindsauce garniert

Prawn Pakora

CHF 13.50
Frittierte Crevetten im Linsenteigmantel, mit Tamarindsauce und Minz‐Joghurtsauce

tulsi Apéro-Plate

CHF 25.50
4 Pouletfinger, 4 Gobhi Pakora, 4 Baingan Pakora, 2 Mini Lamb Rolls, 2 Mini Cottage Cheese Rolls mit Tamarindsauce, Minz‐Joghurtsauce, Chili‐ Tomatensauce, garniert mit Salat

Hauptspeisen Vegetarisch

Palak Paneer

  • vegetarian vegetarian
CHF 25.50
Indischer Käse mit Rahmspinat und verschiedenen Masalas. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Paneer Masaladar

  • spicy spicy
  • vegetarian vegetarian
CHF 25.50
Indischer Käse an einem würzigen Tomatencurry, verfeinert mit frischem Koriander, schwarzem Pfeffer und Ingwer. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Qasar e Pukhtan

  • vegetarian vegetarian
CHF 25.50
Indischer Käse an einem speziellen Curry, kombiniert aus Tomatensauce und Cashewsauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Saffrani Vegi Korma

  • vegetarian vegetarian
CHF 25.80
Saisongemüse an einer tulsi‐Spezial Safransauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Vegetable Kofta Curry

  • vegetarian vegetarian
CHF 27.80
Bällchen aus verschiedenem Gemüse, an einer crèmigen Currysauce aus Tomaten, Mandeln und Cashewnüssen. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Achari Aloo Baingan

  • vegan vegan
CHF 25.80
Auberginen‐ und Kartoffelwürfel an einem Tomatencurry, verfeinert mit Pickels und Kokosnuss. Mit Basmatireis und Linsendaal. (vegan)

tulsi Mix Vegetable

  • vegan vegan
CHF 25.00
Saisongemüse an einer tulsi‐Spezial Currysauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Baingan Bharta

  • vegetarian vegetarian
  • vegan vegan
Ab CHF 26.50
Mousse aus fein geräucherten Auberginen und crèmigem Tomatencurry, mit Zwiebeln, frischem Chili und Koriander. Mit Basmatireis und Linsendaal. (vegan - ohne Rahm)

Baingan Bharta

Mousse aus fein geräucherten Auberginen und crèmigem Tomatencurry, mit Zwiebeln, frischem Chili und Koriander. Mit Basmatireis und Linsendaal. (vegan - ohne Rahm)

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Vegetarian Thali

  • vegetarian vegetarian
  • vegan vegan
Ab CHF 30.50
tulsi Mix Vegetable mit Daal, Raita, Mango‐Chutney, Papadam und Basmatireis (vegan - ohne Rahm)

Vegetarian Thali

tulsi Mix Vegetable mit Daal, Raita, Mango‐Chutney, Papadam und Basmatireis (vegan - ohne Rahm)

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Mirchi Gobi

  • vegetarian vegetarian
CHF 25.80
Blumenkohl gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und grünem Chili, verfeinert mit gehacktem Koriander, Sesamsamen und Ingwer. Serviert mit Basmatireis und Daal

Hauptspeise Poulet

Rajasthani Tikka Masala

  • spicy spicy
CHF 30.80
Pouletwürfel mariniert mit hausgemachter Rajasthani‐BBQ‐Sauce, an einem würzigen Tomaten‐Zwiebelcurry. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Chennai Chicken Curry

  • spicy spicy
CHF 30.80
Pouletbrust an einem Tomatencurry mit Senfsamen, Curryblättern und roten Chilis, nach traditionellem Rezept aus Chennai. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Saffrani Chicken Korma

CHF 30.80
Pouletbrust an einer feinen Rahmsauce aus Safran und verschiedenen Nüssen. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Chicken Khara Masala

CHF 30.80
Pouletwürfel mariniert mit Kardamon und Rahm, mit ganzen Gewürzen und weisser Currysauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Chicken Vindaloo

  • spicy spicy
CHF 30.80
Pouletbrust und Kartoffeln mit einer traditionellen, würzigen Vindaloo‐Sauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Murg Masaladar

CHF 30.80
Würziges Pouletcurry kombiniert aus zwei Saucen: Tomatencurry und Cashewcurry, verfeinert mit Kardamon und schwarzem Pfeffer. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Chicken Palak

CHF 30.80
Pouletbrust mit einer Sauce aus Spinat, Rahm und frischem Koriander, nach nordindischer Art. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Chicken Thali

CHF 34.80
Chennai Chicken Curry mit Daal, Raita, Mango‐Chutney, Papadam und Basmatireis

Hauptspeise Lamm

Badami Gosht

CHF 31.80
Lammfleisch an einer würzigen Nusssauce mit Mandeln und roten Chilis. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Lamb Vindaloo

CHF 31.80
Lammfleisch mit Kartoffelwürfeln an einer traditionellen, würzigen Vindaloo‐Sauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Lamb Hariyali Gosht

CHF 31.80
Lammfleisch mit Spinat und einem cremigen Tomatencurry. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Lamb Thali

  • spicy spicy
CHF 35.80
Lamm Curry mit Daal, Raita, Mango‐Chutney, Papadam und Basmatireis

Kadhai Gosht

CHF 31.80
Lammfleisch gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Peperoni und gemahlenen Gewürzen. Verfeinert mit Rahm und frischem Koriander. Serviert mit Basmatireis und Daal

Lamb Curry

CHF 31.80
Lammfleisch an einer würzigen Kadai-Sauce mit Curryblättern und roten Chilis, serviert mit Basmatireis und Daal

Lamb Tikka Masala

CHF 31.80
Grillierte Lammfleischwürfel mit einer Joghurtmarinade an einem würzigen Tomatencurry. Serviert mit Basmatireis und Daal

Hauptspeise Fisch und Meeresfrüchte

Kerala Fish Curry

CHF 34.80
Fischgericht mit Kokosnussmilch, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und Gewürzen zubereitet. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Fish Thali

CHF 35.80
Kerala Fish Curry mit Pickles, Raita und Papadam. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Jhinga Masala

  • spicy spicy
CHF 36.80
Crevetten gekocht an einer delikaten Zwiebel-Tomatensauce. Mit Basmatireis und Linsendaal.

Fish Masala

CHF 34.80
Zanderfilet gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen, verfeinert mit Rahm und frischem Koriander. Serviert mit Basmatireis und Daal

Goan Fish Curry

CHF 34.80
Zanderfilet an einer Currysauce mit Kokosnuss, Tamarinde und getrockneten Mangos, serviert mit Basmatireis und Daal

Beilage Naan Brot

Knoblauch Naan / Chili Naan / Sesam Naan

  • vegetarian vegetarian
Ab CHF 6.00
Hausgemachtes indisches Fladenbrot

Knoblauch Naan / Chili Naan / Sesam Naan

Hausgemachtes indisches Fladenbrot

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Herb Naan

  • vegetarian vegetarian
CHF 6.00
Hausgemachtes indisches Fladenbrot mit Bockshornklee und Koriander

Kulcha

  • vegetarian vegetarian
CHF 6.00
Hausgemachtes indisches Fladenbrot mit Zwiebeln und Koriander

Naan Kalwanji

  • vegetarian vegetarian
CHF 6.00
Hausgemachtes indisches Fladenbrot mit Schwarzkümmel, Koriander und verschiedenen Gewürzen

Natural Naan

  • vegetarian vegetarian
CHF 5.50
Hausgemachtes indisches Fladenbrot

Beilagen

Papadam

  • vegetarian vegetarian
CHF 4.00
Zwei grosse knusprige „Chips“ aus Linsen‐ und Reismehl

tulsi Special Raita

  • vegetarian vegetarian
CHF 5.50
Joghurtsauce mit Tomaten, Gurken und gerösteten Kümmelsamen

Green Chutney

  • vegan vegan
CHF 3.50

Portion Reis

  • vegan vegan
CHF 6.00

Dessert

Gulab Jamun

  • vegetarian vegetarian
CHF 6.00
Warme caramelisierte Milchbällchen

Getränke ohne Alkohol

Mango Lassi

CHF 5.00
0.33 l

Nimbu Panee

CHF 4.00
0.33 l

Eistee

CHF 4.00
0.33 l

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